开发商催我交房可以推迟交房吗?

就是明年你再收房也要补交今年的费用首先。如果是因为给用的问题那就不要拖了，不清楚您现在不想收房的原因。如果是因为其他原因暂时不能收房没关系，什么时候回来再去就行了，物业费等等相关的费用都是要交的

但物业费必须从开发商通知你交房之日开始交物业费的无论你什么去交房，什么时候交房是你的自由，都不会罚款的

这个不需要你罚款的，只是自己暂时不去入伙而已，这个是随自己的。不过物业管理费到时候还是要补上的，自开发商交付之日起就必须缴纳物业管理费。