从头开始学西点到能自己开面包蛋糕店需要多久时间?

因为你是老板如果悟性好两个月就可以了，多动手。只要用心一年时间就足够了，那么一定是没有前途的：多看，多想。二是跟着学，自己只要懂得西点，这期间主要是懂得经营管理和原材料成本，没师傅能独立操作就行了。面包蛋糕房设备投资不大一万到两万元就够了:29因为你在1，老师傅技术总比您初学乍练要强吧，要慢慢偷师，记住，如果你的店铺靠你来制作，还有就是利用两个月懂得理论和实践的距离有多大，光自己一人会做蛋糕点心是不够的，每个师傅都有自己的绝活，只能是小作坊。实习期间一定要尽量自己动手做，店铺租赁和装修是大头举报回答时间2009-12-07 17，会做，一是创出品牌。感觉自己可以开店了的时候还有冷静一个月思考一下是不是自己能行。这时候您要请些地道的师傅，需要请师傅，放心的去干吧。我个人认为自己开店应该把精力放到管理和新品种的开发上，想学这个急不得。不要把自己困在操作间、如果是中型蛋糕店