最新回答
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/66aeb48a259639d185343c4a46e8ac7582db5ebb.jpg)
- 2024-06-20Bohollsland
电磁炉是考电磁场发射的电磁来感应锅具的,产生锅具内的铁原子激烈运动,互相碰撞摩擦产生热量的,热效率非常非常高。
烤箱:是通过一个类似于灯泡的光发热的管发出可见光,照在食物上,产生热量。
电磁炉在使用过程中是非常省电节能的。
赞147
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/6cfc7f7c9d9f6ef780e6e1dd09131334696436de.jpg)
- 2024-06-20小白黄条条猫
电磁炉主要用于辅助功能,一般用作火锅,家用炖菜等,功率相比电磁灶低很多、用途单一、价格便宜。而烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。
赞285
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/3c3227f8a0958853bd8abe8763f2871e32566959.jpg)
- 2024-06-20Tania慧慧
从使用上讲电磁炉是锅体自身发热,灶具不发热或很少发热,而电烤炉是灶具发热,热量由灶具传到锅体,电磁炉是典型的电磁辐射产生热量的装置,电能通过电磁辐射的方式传到锅体后,在锅体上产生热量,电磁辐射是一种无线电波,在传递的过程中(短距离)几乎无能量损失,故电磁炉的热效力非常高,热惯性较小,而电烤炉则与之相反。
赞283