酒吧培训时间过长，装修进度慢，迟迟不开业，员工思想不稳定，情绪波动大，且有部分想离职，该怎么解决?

稳定其情绪后必先稳定好员工的情绪、因为员工之间的连锁效应较强、可先找那些欲离职的谈心、或选取员工代表与上级请示、相互之间的影响力不容轻视、再和所有员工一齐探讨双方都能接受的方法、再上报管理层

采取资金补救措施