家住楼顶漏雨，想重新铺防水材料，再在防水材料上铺10个厚的泡沫板，最后铺一层红砖，用水泥沙子抹缝。?

方案可行，找平砂浆，在此基层上直接设置聚苯板（施工中注意防火）、机砖面层，但顺序需要进行调整、防水层（施工技术和材料允许可考虑刚性防水）。
将现有防水去除

可以承受的，不过没必要整这么多层啊
直接铺了防水材料后，在防水材料上面用水泥砂浆找平就可以了

铺泡沫板有保温隔热的作用，如果有这方面的需要也可以实施，但红砖就不需要了，只需要在板上浇一层5CM厚混凝土即可，原有的防水层要清楚干净后在做新的卷材防水，02年的房子屋顶应该有保温隔热层的，所以你只需要做好防水卷材以后浇混凝土（自拌水泥砂浆也行），然后贴上瓷砖，这样可保今后不会出现问题，另外卷材做好之后记得要试水，好的话在浇混凝土。如果做了泡沫板则不能贴砖，只要浇混凝土。

可行倒是可行，不过至于弄这么厚么？没有必要的吧，建议你先去欢乐多家居网了解下。