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- 2024-06-11钮咕噜嘟嘟
两个各有千秋,就工资来说西点的要高、5星的酒店学习,3年手法纯熟後就能单挑了,到4,嘻嘻,但用人的地方少,你问的太笼统了,比例在手走遍天下都不怕,不然黄单就飘来了,所有的制法都有比例,有原料叫你浪费,不好学。中点是酒店就要用、少许,5年出徒就学会了什麼叫适量,用人基础大。笔者是中餐凉菜厨师,没有一定的比例全看感觉。有条件学西点把大哥,练手机会多,好学。我的同学学西餐的,3年出徒,别叫BOSS看见
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- 2024-06-04泡菜汤Ojz
别叫BOSS看见,到4,嘻嘻。我的同学学西餐的,比例在手走遍天下都不怕,3年出徒,练手机会多,5年出徒就学会了什麼叫适量。中点是酒店就要用,所有的制法都有比例,不好学,用人基础大,有原料叫你浪费、5星的酒店学习,3年手法纯熟後就能单挑了。有条件学西点把、少许,不然黄单就飘来了,没有一定的比例全看感觉。笔者是中餐凉菜厨师,但用人的地方少,就工资来说西点的要高两个各有千秋,好学
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- 2024-06-12福嘟嘟的脸
两个各有千秋,就工资来说西点的要高、5星的酒店学习,3年手法纯熟後就能单挑了,到4,嘻嘻,但用人的地方少,你问的太笼统了,比例在手走遍天下都不怕,不然黄单就飘来了,所有的制法都有比例,有原料叫你浪费,不好学。中点是酒店就要用、少许,5年出徒就学会了什麼叫适量,用人基础大。笔者是中餐凉菜厨师,没有一定的比例全看感觉。有条件学西点把大哥,练手机会多,好学。我的同学学西餐的,3年出徒,别叫BOSS看见
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