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法式餐前菜家常做法,正宗法式餐前菜怎么做?

浏览次数:836|时间:2024-06-24

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2024-06-08雾都下的吃货
  1. 烟火腿蛋虾黄瓜吐司,鸡蛋跟冷水下锅,水开后继续煮3—5分钟

  2. 用冷水冲冲,去壳切片

  3. 烟熏火腿片切小片

  4. 烟熏三文鱼切小片,奇异果和牛油果分别去皮切片

  5. 黄瓜切片

  6. 并在其中部分黄瓜片中间切一刀,好让它站立起来,做装饰用

  7. 吐司面包片上放烟熏火腿片

  8. 再放黄瓜片

  9. 再放鸡蛋片

  10. 鸡蛋片上挤适量蛋黄酱

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  11. 再放一颗虾仁

  12. 最后把中间切开了的黄瓜片竖立在虾仁之上,吃时撒上香草粉即可

  13. 烟三文鱼鲂鱼子吐司,吐司面包片上放牛油果片

  14. 牛油果片上放烟熏三文鱼片

  15. 放上适量的红色与黑色的鲂鱼子

  16. 再插上小茴香做装饰即可

  17. 奇异果凤尾鱼吐司,吐司面包片上放奇异果片

  18. 再放一条橄榄油凤尾鱼

  19. 放适量三文鱼子

  20. 插上欧芹(洋香菜)做装饰即可

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