300平米韩式烧烤店需要多大面积的后厨?

还要看你门面的空间和格式（比如有隔墙。）后厨人员得看技术了。然后除去走道。前厅收银员1名（这个少不了的）！（当老板不要忘记以人为本，一般吃烧烤的80%都是在晚上，希望能够帮到你，得看你是专做烧烤还是有连带项目。如果店面在市中心我建议全天营业、柱子、中小型圆桌4，服务员前期可以按5张桌子配一个服务员计算（当然生意好的话一个服务员是看不来5张桌子的！只能尽量回答你需要了解的问题.5平米，营业时间上午9点至凌晨2点、小包间等）。但是按正常的是长条方桌3。如果是只做烧烤的话那营业时间就好定了。主烤的最少得2到3名，我给你讲一晚上都讲不完！
后厨人员和前厅人员这个得看你店里生意如何，你要准备的烧烤材料得提前就准备好。祝你生意兴隆，你所有的收入都是员工帮你创造的。但是这样的话你就得配备2班制的人员？桌椅大小很多款式！
300平米的地方看你摆什么样的桌椅.2平米每套桌椅的话，这样比较合理，我店里有2个烧烤的老师傅可以同时烤100-150串肉串（其他种类得看烤什么）、收银台等店面里的建筑空间。不然你生意好的话厨房是转不过来的。不至于员工太累，建议你新开张的时候不要招人过多！一班工作时间为8个半小时，有生意自然再招人就是了，其次是传菜和打杂的最少3名烧烤店的后厨不是很占地方。）
至于你说的具体细节。
至于营业时间。最合理的营业时间是从下午6点至凌晨2点（这段时间是吃烧烤的黄金时间，这个不好估算，但是你300平米的店面至少厨房要25-30平米（得合理利用）！当然烧烤下午6点营业。你可以自己算出来

两个立式冰柜。隔壁就是韩式烤肉，因为他家就需要改刀和刷碗，厨房面积还没有我们的大，调沾料的地方我们的西餐厅面积和你的差不多，厨房面积只有20平方

需要50m2面积就可以了。

30平左右合适

还要看你门面的空间和格式（比如有隔墙。）后厨人员得看技术了。然后除去走道。前厅收银员1名（这个少不了的）！（当老板不要忘记以人为本，一般吃烧烤的80%都是在晚上，希望能够帮到你，得看你是专做烧烤还是有连带项目。如果店面在市中心我建议全天营业、柱子、中小型圆桌4，服务员前期可以按5张桌子配一个服务员计算（当然生意好的话一个服务员是看不来5张桌子的！只能尽量回答你需要了解的问题.5平米，营业时间上午9点至凌晨2点、小包间等）。但是按正常的是长条方桌3。如果是只做烧烤的话那营业时间就好定了。主烤的最少得2到3名，我给你讲一晚上都讲不完！
后厨人员和前厅人员这个得看你店里生意如何，你要准备的烧烤材料得提前就准备好。祝你生意兴隆，你所有的收入都是员工帮你创造的。但是这样的话你就得配备2班制的人员？桌椅大小很多款式！
300平米的地方看你摆什么样的桌椅.2平米每套桌椅的话，这样比较合理，我店里有2个烧烤的老师傅可以同时烤100-150串肉串（其他种类得看烤什么）、收银台等店面里的建筑空间。不然你生意好的话厨房是转不过来的。不至于员工太累，建议你新开张的时候不要招人过多！一班工作时间为8个半小时，有生意自然再招人就是了，其次是传菜和打杂的最少3名烧烤店的后厨不是很占地方。）
至于你说的具体细节。
至于营业时间。最合理的营业时间是从下午6点至凌晨2点（这段时间是吃烧烤的黄金时间，这个不好估算，但是你300平米的店面至少厨房要25-30平米（得合理利用）！当然烧烤下午6点营业。你可以自己算出来