热门回答
- 2024-06-06丁锋8934
蛋挞酥皮的是低筋粉220克,高筋粉30克 我用这个比例
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- 2024-06-08danyanpimmwo
市面上有卖的,比如“福临门”面粉,面粉筋度在22(湿面筋)左右的都能做挞皮
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- 2024-06-01傲慢的猩猩
中筋面粉:用40%的强筋粉加60%的低筋粉掺和在一起就可以了.
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- 2024-06-16栗子酱89
高筋粉和低筋分1:1
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- 2024-06-05JACK赵俊
蛋挞酥皮的是低筋粉220克,高筋粉30克 我用这个比例
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