酒吧设计要求谁知道有哪些?

您好：
第一：厨房装修设计中要考虑灯光设计
整个厨房的灯光亮度要足够，酒吧经营不可能只是在白天经营，所以灯光设计对于厨房设计来讲尤为重要。
第二：要注意厨房的色彩设计
色彩设计对营造氛围有着很大的作用，我们在厨房设计色彩上面希望大家能够选择活泼明快的色彩，这样可以创造轻松气氛。
第三：要注意厨房的通风设计
我们要保持通风，除了有的抽油烟机外，还应加装排气扇。
第四：注意整个厨房的工作台的设计
酒吧厨房的工作台高度应当在80-90厘米，工作台的高度也要适中才可以的。
第五：注意酒吧厨房装修设计中的安全设计
我们的酒吧厨房装修设计中地面不宜选择抛光瓷砖，应选用防滑瓷砖以防滑倒等意外情况。
希望对您有所帮助

酒吧的厨房设计与一般餐厅厨房设计有所不同，通常的酒吧以提供酒类饮料为主，加上简单的点心、熟食，因此厨房的面积占10%即可。也有一些小酒吧，不单独设立厨房，工作场所都在吧台内解决，由于能直接接触到顾客的视线，必须注意工作场所要十分整洁，并使操作比较隐蔽。酒吧厨房的储藏主要用于存放酒瓶，除了展示用的酒瓶和当日要用的酒瓶外，其它酒瓶都应妥善地置放于仓库中，或顾客看不到的吧台内侧，此外还要保管好空酒瓶及其箱子。