新鲜蜂蜜可以放冰箱吗谁可以告诉我?

您好，可以放的，蜂蜜放到冰箱中会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度，如蜂蜜的味道。希望可以帮到你。

蜂蜜可以选择放在冰箱，尤其是夏天，太热的话蜂蜜就会变质，氧化加快，所以可以把蜂蜜放在保鲜层里，可以放很久都不会变质，但如果放在冰箱中保藏，因为温度过低，常常发现底部会有黄白色的结晶沉淀，这是葡萄糖的结晶，并不影响日常饮用，但如果用于中药可能会降低效果。

新鲜的蜂蜜是可以放在冰箱里面的，但是不能放在冰箱中0度以下的地方，不过把蜂蜜放在冰箱里面容易和冰箱里面其他的实物味道混合影响口感，由于蜂蜜的保质期是比较长的，使用过后放在通风阳光不能直射的地方就可以了。