家庭用茶具该怎么选购?

选择茶具，是综合学问，也是综合性艺术，要注意茶具的种类、质地、产地、年代、大小、轻重、厚薄，更要注意茶具的形式、花色、颜色、光泽、声音、书法、文字、图画、釉质。成套的茶具应该是具备贮茶、煮茶、沏茶、品茶之功能，并使盏、盖、托、铜、瓷、锡皆成系列，色、香、味、形俱臻上乘。
茶  壶自然是很重要的。只有具备了容积和质量的恰当比例，提把方便，盖子紧密合缝，壶嘴出水流畅，色彩和图案脱俗和谐，才能算是一套完美的茶壶，这时其美观和实用才得到融洽的结合。不一定要选择昂贵的上等紫砂壶，只要用料讲究，做工精细，普通紫砂壶足够初入行者使用和赏玩了。
选择茶具还要因地制宜，因人而异。有人喜欢用盖瓷碗来冲泡，以保茶香；还有人喜欢直接用玻璃杯来冲泡，这样既闻香玩味，又可观色赏形；还有讲究的人，注重茶的香气滋味，所以用紫砂茶具的也较多。品铁观音或乌龙茶时，人们习惯用小杯细啜，闻香玩味，以赏茶的韵致。
选择茶具，要考虑实用，有欣赏价值和有利于茶性的发挥。不同质地的茶具性能也不一样，瓷茶具能保温，传热适中，可以较好地保持茶叶的色、香、味、形之美，而且洁白卫生，不污染茶汤。紫砂茶具泡茶既无熟汤味，又可保持茶香持久，但难以对茶汤和茶形起衬托作用。玻璃茶具泡名茶，茶姿汤色历历在目，可增加饮茶情趣，但传热快、不透气、茶香易散失，尤不适合泡花茶。

家庭用茶具选购方法：
1茶具的选择与茶叶品质有关，如外形一般的中档绿茶就要选择瓷壶冲泡了。泡饮用器要洁净完整，应注意色彩的搭配，质地的选择，且整套茶具要和谐。茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。
2风味茶茶具挑选技巧：添加烘焙过花草、水果的风味茶，茶器一定要肚子大的圆壶，才能让风味茶泡开，充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具，三、五好友喝不一样的风味茶，最好在茶壶上挂上标识的名牌，分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…
3普洱茶具挑选技巧：发酵程度70%的普洱，建议以沸腾的热水冲泡，或者加点酒精灯提高温度，所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果，毛细孔极细，吸味的问题不大。
4铁观音茶具挑选技巧：铁观音重香气和喉韵，有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适，同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水，厚实手拉胚对控温效果佳，手拿饮杯也较不会过烫。

⑴青瓷茶具  
　　以浙江生产的质量最好。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地。明代，青瓷茶具更以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末，龙泉青瓷出口法国，轰动整个法兰西，人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比，称龙泉青瓷为“雪拉同”，视为稀世珍品。当代，浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展，不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。  
　　⑵  白瓷茶具  
　　具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时，河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今，白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具，适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。