打听下无油烟锅的缺点是什么?

你好，无烟锅的缺点是导热超级慢，用电磁炉的话，爆炒基本上不可能了，只能等慢吞吞的加热  。最大的缺点是味道不对，中国菜讲究火候。希望我的回答能帮到你。