请问双炉头煤气灶的火力是一样大的吗?

不一定，有些厂家设计是一大一小，有些设计一般大。如左边3.5KW，右边4.2kw，有些左右全是4.2KW。为了满足不同需求特意设计的不一样，一般一头炫火，一头直火，直火的火力较大，适合爆炒。