最新回答
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/3966162bdb008d4a7612eb3d488d0836fba573dd.jpg)
- 2024-06-11周闹闹now
很简单。首先锅和油都要热,同时油不能太少。选择炒饭的米饭最好是长粒的米,最好不要很粘的东北珍珠米。同时米饭的湿度最好小一些。
赞11
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/0d42a1606eada9c6e0bb1fdf5b8dd2afa16c2c04.jpg)
- 2024-06-1113820421534茜
你好:很简单。首先锅和油都要热,同时油不能太少。选择炒饭的米饭最好是长粒的米,最好不要很粘的东北珍珠米。同时米饭的湿度最好小一些,通俗的说,硬一些的米饭。如果还会粘锅。将待下锅的米饭用微波炉稍稍温热后,用少许食用油搅拌抓散。(
赞292
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/6468fe0b8b87bad254a4b4aa3609dabd9ee6d514.jpg)
- 2024-06-11笑寒天下
米饭的湿度最好小一些,通俗的说,硬一些的米饭。如果还会粘锅。将待下锅的米饭用微波炉稍稍温热后,用少许食用油搅拌抓散。(热锅里的油就不要太多),再下烧热的油锅翻炒。
赞269