最新回答
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/679ec254d89b6d5d234c2cc3891768feb7acb1c3.jpg)
- 2024-06-19努力坚持
生铁也就是所谓的铸铁比较脆,熟铁韧性比较好!
专家提醒,铁锅烹食可补铁但不宜烹煮酸性食物
赞304
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/64db1384a027e1b35ed4039daebd13b45c010882.jpg)
- 2024-06-19刀剑如梦1
你好,一般来说使用生铁锅,比较好点。
赞233
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/646dddca4a76f33796e93b39a6054dd40da793b4.jpg)
- 2024-06-19黑眼圈砸死你
当然是生铁锅好啦,而且是铸造出来的好,就是锅耳和锅是一体的。什么型号具体要看你本人的手力如何,因为要颠锅的。你一支手拿起锅,觉得顺手就行。买回来记住有要用肥猪肉和韭菜洗锅。希望可以帮到你。
赞87
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/6eec5dd490197301f8ad84467aac4d0bdeb05594.jpg)
- 2024-06-19不懂爱为何物
生铁是用灰口铁融化浇筹而城,而熟铁锅是用熟铁锻压而城的,生铁和熟铁的特性以及制造工艺的差别,导致了生提供和熟铁锅存在比较大的差异,不能简单评价两者的好不坏,要根据烹和煮用途来判断
赞63
![](http://static-xiaoguotu.17house.com/zt/style/pc/user_logo/37126767732823903f9fc32f3672ca14b8c31054.jpg)
- 2024-06-19huzhanghua88
感觉熟铁 比较好! 熟铁锅比较耐用一些 。
赞43