谁能介绍下，煤气灶玻璃好还是不锈钢好?

不锈钢的比较好，不怕磕碰，不怕划伤。清洗也方便。至于火头大小，个人认为不需要太大的。一者如果是管道供气，火苗最大取决于气压；再者，低温烹饪是有益的，尽量不要爆炒，油炸

玻璃和不锈钢各有各的好处，我个人建议你买玻璃的，首先搭配起来效果很好，其次玻璃台面的易清洁，而且我们老板的玻璃台面是可承担60公斤的物体撞击，800度的高温熔点，都是有中国保险承保的，单独一个钢化玻璃面板可以保你8年呢。不锈钢的就是起到安全效果好，但是不锈钢的折旧是很快的，一般是3年左右之后就会感觉灶具很陈旧，不锈钢的要是意外被重物撞击会瘪下去。但是不锈钢的很安全。

个人觉得不锈钢煤气灶比较好，不锈钢最大的好处就是安全，不会碎裂，一体成型，材料结实且耐碰撞，耐热性能比玻璃材料好，而且玻璃材质的煤气灶安装和使用不当还会导致爆裂现象的发生。
希望能够帮到你。