如何避免厨房油烟有哪位懂?

你好,开放式厨房是指非封闭式的厨房隔间。越来越多的都市新贵将小厨房改造成了宽敞明亮的开放式大厨房,不过，油烟之困也随之而来。  
在支点设计设计师徐彪看来，在室内装修的设计过程中巧妙利用玻璃隔断是个不错的方式。

选择食用油尽量选择大品牌的精炼食用油，小市场里销售的自榨食用油，颜色均比较深，且含有大量杂质，而这些杂质的存在，会加速油烟的产生。要及时清理锅里锅外的油垢，油烟有一部分是油脂过热产生的，另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此，锅灶要及时、彻底地清洗。我觉得也是比较简单的。

除了全面封锁厨房之外，巧妙利用玻璃隔断制造半隔效果也是不错的方式。很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。