烤箱肋排谁知道怎么做?

排骨一斤洗净，切长块。泡掉血水后，略控干水分。
　　调制腌料：鲜蒜瓣几颗，拍碎，葱白半棵切段，洋葱切片，入耗油2勺，味极鲜2勺，豆瓣酱2勺黑胡椒粉少许，盐少许。入排骨腌制2小时以上。
　　取烤盘，铺锡箔纸，铺洋葱，蒜，葱，再码放腌制好的排骨，剩下的腌料不要丢掉，一会儿可以继续做烤肉汁用。
　　摆好排骨以后，撒一层洋葱碎，烤盘盖上一层锡箔纸。
　　烤箱预热，250°烤30分钟。烤15分钟以后撤掉上面的锡箔纸，可以看到排骨已经呈现诱人的颜色，浇两勺刚才腌料的汤汁继续烤至全熟。
　　希望能够帮到你。

排骨一斤洗净，切长块。泡掉血水后，略控干水分。
调制腌料：鲜蒜瓣几颗，拍碎，葱白半棵切段，洋葱切片，入耗油2勺，味极鲜2勺，豆瓣酱2勺黑胡椒粉少许，盐少许。入排骨腌制2小时以上。烤箱肋排的做法  步骤1
取烤盘，铺锡箔纸，铺洋葱，蒜，葱，再码放腌制好的排骨，剩下的腌料不要丢掉，一会儿可以继续做烤肉汁用。
摆好排骨以后，撒一层洋葱碎，烤盘盖上一层锡箔纸。
烤箱预热，250°烤30分钟。烤15分钟以后撤掉上面的锡箔纸，可以看到排骨已经呈现诱人的颜色，浇两勺刚才腌料的汤汁继续烤至全熟。

烤箱肋排做法:  
1、料酒，叉烧酱  ，排骨酱，黑胡椒，把肋排放在酱料中腌制一晚上，放入冰箱中。
2、烤箱预热200度，放入肋排，烤20分钟，翻面10分钟。
3、边烤边刷一些，由蜂蜜，腌制的酱料组成的香料汁，使其更入味，表面更有光泽度。
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