自动转烤炉的工作原理谁能介绍下?

燃气大烤箱主要是制造一种高温的环境将食物焖熟的炊具,其主要的热传导介质是炉内的高温烟气.如何制造更多的、温度接近于理论燃烧温度的高温烟气是燃气大烤箱的一个最终目的.
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