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松下面包机做面包的方法是什么?

浏览次数:2974|时间:2024-06-17

最新回答

2024-06-17陶小唬同学
这个很简单哦。
工具:    用面包机配的量勺大小各一头。
调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫,糖三大勺。
所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包),色度:浅色,重量750克,程序全过程2小时55分钟,还可以予设好时间早晨起来就可以吃到新鲜香香的面包了。
望采纳。

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2024-06-17旅游新四力
1、牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和体温差不多。然后加入干酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;这时可以将高/低筋面粉混合过筛,把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内,再放入过筛后的面粉。  
2、面包桶放入面包机内,启动和面功能,一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。  
3、和面功能结束,加入溶化的黄油,重新启动和面功能(又一个15分钟)  
4、和面功能结束,取出面团,这时候会闻到面团发出很香的黄油味。  
5、把面团揪成小块,放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。  
6、将面包机重新设置为:甜味面包、重量:750g    、烧色:浅。  
7、等待面包烤好就可出炉了。
希望我的回答对你有所帮助。

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2024-06-17贪嘴森淼
你好,很高兴为你解答。应该用高筋粉。给你一个我做面包的配方试试吧。
面包桶里放两勺化开的黄油(或色拉油也行,但是没有黄油香),一个鸡蛋(如果放两个鸡蛋,牛奶就少放约50ML),180ML温热牛奶,两大勺奶粉,半小勺盐,两大勺糖(如果喜欢吃甜可以多放),两杯半面包粉,面粉中间挖个洞,放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档,预热一会,再用甜味面包功能直接做就可以了。也可以先用发面团功能发半个小时,再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了,面搅成团的时候,你用手指摸下,软软的只要不发粘就可以了)。(如果喜欢肉松的香味放肉松也行)
希望我的回答能帮到您哦!

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