家庭烤箱的用法哪位了解?

烤箱做蛋糕的用法：
1、蛋清分离。我用了4个鸡蛋，手工蛋清分离的方法我以前有篇日记写过，就不重复了。
2、打蛋清。在蛋清里面加点糖，然后搅拌，不停地搅拌，直至蛋清变成奶油状的泡沫。
3、拌面粉。把面粉加在蛋黄里，再加点蜂蜜，加点水（牛奶更好），搅拌成稀糊状。
4、加蛋清泡沫。一勺勺地往上述稀糊状面浆里加打好的蛋清泡沫，搅拌均匀。
直至面浆与蛋清完全地均匀结合。
5、烤盘上油。
6、把面浆倒进去。
7、送进烤箱，加热6~7分钟。
8、出炉！