餐厅厨用烤箱选择哪种好?

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的，但同样是电烤箱，发热的原理和各种附加的功能也各有不同。通常情况，买都是以：ACA北美烤箱/电烤箱，长帝烤箱/电烤箱，美的美的，格兰仕烤箱/电烤箱，electrolux烤箱/电烤箱等这些知名品牌为主。