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- 2024-06-22一个美好的食袋
你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
(1)营养 适于菌丝体生长的碳源是淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖、果胶、纤维素、木质素、乙醇等;适于菌丝体生长的氮源是蛋白胨、玉米浆、黄豆饼粉、酵母粉、酒石酸胺、硫酸铵、天冬酰胺、丝氨酸、丙氨酸及甘氨酸等。
(2)温度 菌丝体生长的最适温度为25~30 ℃;15 ℃左右时菌丝体生长缓慢;低于5 ℃时菌丝体基本停止生长;高于30 ℃时菌丝体易老化。子实体发育最适温度为15~22 ℃,生长期为1.5周左右。当环境温度低于15 ℃或高于25 ℃时,子实体就产生得比较少。在适宜的环境条件下,昼夜温差在5~8 ℃时,能增加产量,并提高产品质量。
(3)湿度 (基质水分含量及空气相对湿度)凤尾菇菌丝生长时喜湿。当基质的含水量在50%~70%时,菌丝生长最好;低于50%时,菌丝生长缓慢;高于80%且遇高温时容易使基质变酸变臭,导致菌丝停止生长,并引起杂菌的大可
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