我想知道不锈钢锅发黄了怎么办?

用燃气使用不锈钢锅具，因燃气纯度不够，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄，建议您采用专用清洁剂和保养剂定期清洗锅表。  
如果想不锈钢锅不发黄并且光亮如新，请使用电磁炉或电陶炉等非明火炉具，这样就不会有任何发黄发黑现象产生。
所以不锈钢锅具发黄并非锅本身的问题，而是受燃所纯度的影响。

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）  2、山里红可去糊锅底  烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。  3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。  4、啤酒和白酒去糊锅底  如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。  5、苹果皮或梨皮去糊锅底  用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。  6、橙子去糊锅底  切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。  7、、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。  8、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。  9、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。  10、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.

1、向大锅加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，等水煮沸。
2、把小号的烧黄的不锈钢锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间（10-20分钟左右），等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。
3、如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。
希望我的回答能帮到您